韓国との長い交流を日々、伝え継ぐお寺がある。恵まれた海の幸を一尾、一尾、心を込めて仕上げるやさしい笑顔がある。地元に協力を惜しまない老舗5代目の熱き想いがある。そんな対馬のあたたかくて、おいしい笑顔に会いに来て下さい。
一尾、一尾、手洗いし、歯ブラシを使って丁寧に骨を取り除かれた対馬ブランド「てっぺん鯵」。手間ひまかけた手作りのおいしさをいっぺん食べて!
現在は5代目、映画「男はつらいよ」のロケ地にも選ばれた、風情ある大正時代の店構えが厳原町川端に馴染む老舗。塩分が従来の約五分の一「減る塩」は、大人気!!
元は、対馬藩の朝鮮外交機関「以酊庵」が置かれていた由緒あるお寺。対馬の歴史と韓国の歴史が重なって日韓交流200年、その西山寺へぜひ。座禅もどうぞ。
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